Longueur du corps : 3-8 mm
Comme tous les Arachnides, les Opilions ont quatre paires de pattes à l'état adulte, une paire de chélicères (appendice buccal) et aucune antenne. Le céphalothorax (tête à laquelle est soudé le thorax) est fusionné à l'abdomen, ce qui distingue les Opilions des Araignées. Cette espèce est communément appelée « le Faucheux » car ses pattes, très longues et très fines, ont une faculté d’autonomie et, une fois détachées volontairement du corps de l’animal en cas d’attaque, possèdent des mouvements saccadés rappelant ceux d’une faux qui vont distraire le prédateur. Cet Opilion possède un petit corps rond dont la face ventrale est blanche et des chélicères, en forme de cornes chez les mâles, dépourvues de glandes à venin. L’animal ne produit pas de soie, les mâles sont plus petits que les femelles. La détermination des opilions nécessite une grande attention, car les différentes espèces sont souvent très proches morphologiquement. Phalangium opilio se reconnaît en particulier à la présence de deux petites « dents » blanches à l'extrémité du céphalothorax.